Resep Bingka Gula Merah Panggang Yang Enak Dan Simple

Resep Kue bingkak gula merah oleh Mhaya Cookpad
Resep Kue bingkak gula merah oleh Mhaya Cookpad from cookpad.com

Bingka gula merah panggang adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga banyak orang yang menyukainya. Resep ini juga sangat mudah dan sederhana untuk dipraktekkan. Jadi, jika Anda ingin membuat hidangan khas Indonesia ini, berikut adalah resep bingka gula merah panggang yang enak dan sederhana.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat bingka gula merah panggang, Anda akan memerlukan beberapa bahan. Ini adalah bahan-bahan yang harus Anda sediakan:

  • 400 gram gula merah
  • 3 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram susu bubuk
  • 125 mililiter air hangat
  • 2 sendok makan butter
  • Vanili secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah Membuat Bingka Gula Merah Panggang

Setelah semua bahan siap, berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat bingka gula merah panggang:

  1. Pertama, campur gula merah dengan telur dan butter. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan garam ke dalam adonan tersebut, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan terasa basah. Jika terlalu basah, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan terasa bertekstur lembut.
  4. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi butter dan ditaburi tepung terigu.
  5. Panggang adonan tersebut di atas api sedang hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan selama 10 menit.
  6. Bingka gula merah panggang siap disajikan.

Tips untuk Membuat Bingka Gula Merah Panggang

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan untuk membuat bingka gula merah panggang yang lebih enak:

  • Gunakan gula merah yang masih segar dan berkualitas.
  • Saat memasak, pastikan api tidak terlalu besar agar bingka tidak gosong.
  • Letakkan loyang di atas tungku yang tidak terlalu panas agar bingka gula merah panggang tidak gosong.
  • Sebelum memasukkan bingka gula merah panggang ke dalam loyang, pastikan untuk menabur tepung terigu di dasar loyang terlebih dahulu.
  • Sebelum memotong bingka gula merah panggang, pastikan untuk menunggu hingga bingka benar-benar dingin.

Kesimpulan

Itulah cara sederhana dan mudah membuat bingka gula merah panggang. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan khas Indonesia ini di rumah. Jadi, ayo coba resep bingka gula merah panggang ini dan rasakan sendiri kelezatannya!

Comments

Post a Comment